▶ 안동찜닭 유래
안동하면 바로 구시장 안동찜닭 아입니까~~
오랜만에 안동에 나와서 매콤하고 달달한 안동찜닭이 땡겨서 안동 시청 근처 안동 구시장 찜닭골목으로 향했습니다
근데 혹시 안동찜닭 얘기는 많이 들어봤는데 안동에 왜 찜닭이 유명한지 아시나요?
저도 궁금해서 찾아보니 2000년대 들어 안동출신 인사가 "봉추찜닭" 사업을 서울에서 하게 되었는데 그때 유명해졌다는 설이 있습니다
그리고 안동 찜닭의 유래에는 여러 가지 주장이 있는데요
1970년대 안동 구시장 닭골목의 한 음식점에서 손님들이 원하는 대로 여러 가지 재료를 넣어서 요리를 하다 보니 찜닭이 되었다는 설과 안동시장 구시장 닭골목 상인들이 서양식 후라이드 치킨에 대응하기 위해 안동찜닭을 개발하였다는 설이 있네요
▶ 안동찜닭 골목
유래에 대한 얘기를 잠시 살펴보았고 다시 안동찜닭 먹으러 간 얘기로 돌아와서 오랜만에 와보는 안동 구시장 닭골목이었는데 찜닭집 간판들이 화려해서인지 예전보다 찜닭집이 더 많아진 것 같은 느낌이었습니다
간판도 화려하지만 나왔던 방송들도 이름만 들어보면 알만한 곳일 정도로 화려했습니다
저희는 어디를 꼭 가자고 나선건 아니었는데 다들 너무 쟁쟁해서 어디로 갈지 결정 장애가 왔었는데요
다행히 안동 현지인 추천으로 중앙찜닭집으로 선택해서 방문하였습니다
▶ 중앙찜닭
☞ 영업시간 : 매일 09:00~21:00
☞ 전화번호 : 054-855-7272
☞ 주 소 : 안동시 번영 1길 51
☞ 방송출연 : (2024년) 6시 내 고향 8046회, (2016년) 백종원의 3대 천왕 61회, (2016년) 생생정보 175회, (2015년) 생방송오늘저녁 142회, (2014년) VJ특공대 727회, (2013년) 굿모닝대한민국 536회
https://place.map.kakao.com/10783088
다들 쟁쟁한 간판을 내세우고 있지만 그래도 백종원이 요즘 대세 아이니껴~~
사실 들어갈 때는 몰랐는데 내부에 들어가 보니 몇 해전에 와봤던 그 안동찜닭이었어요
예전에도 맛있다고 생각했었는데 현지인 추천으로 다시 그 집을 찾게 되었네요
내돈내산이고 광고 절대 아닙니다
근데 일단 들어오고 보니 3대 천왕뿐만 아니라 KBS 생생정보에도 나왔었네요
가게 내부는 그냥 뭐 깔끔합니다
테이블이 이쪽저쪽으로 나뉘어서 몇 개씩이 있었고 조리는 밖에서 하는 것 같았어요
저희가 방문한 시간은 오후 2시경이었는데 점심치고 다소 늦어서 인지 웨이팅은 없었고 손님 몇 테이블이 있었습니다
▶ 메뉴 및 찜닭 리뷰
그리고 3명이 가서 안동찜닭 중자를 하나 시켰고 공깃밥도 3개를 시켰습니다
가격은 중자가 32,000원에 공깃밥 3,000원 총 35,000원이었습니다
미리 말씀드리지만 성인 3명이 가서 중자만으로도 양이 충분했다는 것입니다
다들 적게 먹은 편도 아니었는데 양이 넉넉하더라고요
주문을 하고 가게 여기저기를 살펴보고 있었는데 기본 무랑 그릇 세팅을 하고 얼마 지나지 않아 찜닭이 나왔습니다
그리 길지 않은 시간 안에 빠르게 조리가 되어서 나오더라고요
상 위에 비닐을 씌워나서 깔끔하게 관리가 되고 있었고 그릇이나 젓가락 모두 청결한 상태였어요
무도 깔끔하게 보였고 맛이 짭조름하면서도 중독성 있게 맛이 있었습니다
푸짐한 양에 향긋하고 달달한 향이 더해져서 군침이 도는데요
김이 모락모락 나는 모습이 보일는지 모르겠지만 방금 조리해서 엄청 뜨거워서 호호 불어서 먹어야 될 정도였습니다
매콤하고 당면이 쫄깃쫄깃해서 정말 맛있었고요
그리고 닭고기도 퍽퍽 살은 양념이 안 배어서 따로 노는 경우도 많이 보았는데 이 집은 양념도 잘 배어 있었습니다
양념도 매콤하면서도 달달하고 중독성 있는 맛있었어요
함께 나온 감자, 당근, 야채들도 적당히 간이 배어 있어서 맛을 더 했습니다
낮에 먹고 밤에 글을 쓰고 있는데 지금 봐도 다시 먹고 싶을 정도이네요
처음에 들어갈 때는 자리가 비어있는 곳이 있어서 점심시간 지난 후라 그런가 보다 했는데 먹는 도중에 손님들이 하나둘 오시더니 결국 저희가 식사하고 나갈 때는 모든 자리가 꽉 차 있었습니다
게다가 포장 주문도 엄청 많은지 나올 때 얼핏 본 것만 해도 포장양이 엄청 많았고요
▶ 총평
이 집은 정말 맛 하나로 승부하는 것 같았고 딱히 일하시는 분들이 친절하고 불친절하고 논할 그런 일들은 없었습니다
사장님이나 서빙하시는 분들이나 모두 좀 무표정한데 그렇다고 불친절하신 건 아니고 친절한 것 같으면서도 표정이 없어서 헷갈리네요
근데 그런 거 다 생각할 필요가 없는 게 찜닭이 맛있고 가격대비 양도 엄청 나서 가성비가 대박이거든
다른 찜닭집들도 맛있겠지만 제가 가보기도 했고 현지인도 추천한 맛집이라서 오신다면 중앙찜닭도 한번 드셔 보세요
정말 후회 안 하실 거예요
이상 안동찜닭 맛집 중앙찜닭 방문 포스팅을 마치겠습니다
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