대구경북맛집

(내돈내산) 경산에 있는 영남대 맛집 본당 서울면옥 30년 전통의 자가면 냉면

그곳이 알고싶다 2024. 9. 11. 20:10

본당 서울 면옥


지인 추천으로 영남대 근처 경북 경산시 계양로16길 57에 위치한 본당 서울 면옥집을 찾았습니다

본가 서울면옥

https://place.map.kakao.com/m/9165232

 

본당서울면옥 본점

경북 경산시 계양로16길 57 (사동 558-11)

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주차

정문 왼쪽편에는 꽤나 넓은 주차장도 있으니 방문하시면 주차 걱정은 하지 않으셔도 될 듯 합니다

주차장

 

 

 

영업시간

영업시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지이고 주일은 쉰다고 하니 헛걸음 하시는 일 없도록 영업시간 참고 하시면 될 것 같아요
 
저희는 오전 11시가 조금 넘은 시간에 갔었는데 첫손님이었고 안에 손님이 없어서 맛집이 맞나 살짝 의구심이 들었습니다

11시 입장시 비었었는데요

근데 식사를 기다리는 순간부터 손님들이 하나둘 오시더니 저희가 식사 하고 나갈때에는 빈자리가 거의 없을 정도였습니다

오전 11시 40분경 정도였는데 순식간에 빈테이블 없어졌네요

 

메뉴

저희 일행은 냉면, 비빔냉면, 들기름 냉면, 물만두를 시켰는데 들기름 냉면은 어른들이 좋아한다고 추천해주셔서 연장자 분께서 주문을 하였습니다

본당 서울면옥 메뉴판

비빔냉면

비빔냉면 곱배기

비빔냉면 곱배기였고 양념도 많았는데 양념을 모두 비볐더니 살짝 매웠습니다
면은 자가면이라고 하는데 정말 쫀득존득 탱글탱글하니 식감이 일품이었고 비빔양념도 매콤하면서도 이집만의 특별한 맛이 있는데 말로 표현하기는 힘들지만 정말  맛스러웠습니다
공기밥이 있다면 같이 밥을 말아먹었어도 좋았을 듯 했는데 그렇게 하지는 못했네요

물냉면

물냉면 곱배기
물냉면 다 비웠습니다^^

 

다음은 냉면 곱배기였고 육수도 깊이가 있는 맛이었으며 면은 역시 비빔냉면과 마찬가지로 식감이 너무 좋아서 물냉면도 정말 일품이었습니다
참고로 곱배기였는데 성인 남성이 먹기에는 적당한 양인듯 하였고 저는 국물까지 모두 마셨습니다
참고로 냉면 곱배기는 +천원이고 비빔냉면 곱배기는 +2천원입니다
저는 성인 남성 기준 냉면 곱배기 추천해드리고 싶네요^^
같이 간 분들 다 곱배기 드셨는데 남김없이 다 드셨어요~

들기름냉면

들기름 냉면

 
이번 메뉴는 들기름 냉면이었는데 그릇부터 조화를 잘 이루는 것 같았고 맛 또한 들기름 특유의 구수함과 쫀득한 면이 어우러져 정말 별미였습니다
드신 일행분도 매우 흡족해 하셔어요~
 
면발이 너무 쫀득하니 맛이 있어서 음식들이 더 사는 느낌이었어요

물만두

물만두

30년전통 자가면에 대한 자부심

배가 고파 음식부터 먹는다고 먼저 사진을 찍지 못해 중간에 사진을 찍었는데 물만두도 식감도 좋고 맛도 좋았습니다

자가면


식사를 하는 중간에 사장님이 오셔서 말씀을 잠시 하셨는데 30년간 이곳에서 냉면집을 운영했는데 겉으로 자랑하고 그러실분은 아닌 것 같은데 냉면에 대한 자부심만큼은 대단하신듯  했습니다
그 자부심만큼 음식맛도 일품이었구요
 
그리고 일하시는 따님분이 너무 친절하시면서도 차분하게 서빙을 해주셔서 더 음식이 살았다고나 할까요
부부 내외분과 따님이 있었고 자세히는 보지 못했는데 다들 가족분이 함께 운영하시는 집인것 같았습니다

 

육수통

 

독특한 통이 있길래 물어보니 육수통이라고 하네요

저 통에서 어떤 냉면 육수의 비법같은게 있겠죠?^^

 

에필로그

세월의 흔적이 엿보이는 30년 전통의 본당 서울면옥, 그 세월만큼 맛의 깊이가 느껴지는 맛깔나는 점심 식사였습니다

 

요즘 식사 한끼에 보통 1만원 가까이 하는 시대이다 보니 기본 1만원부터 시작하는 메뉴의 가격은 조금 있어보이긴 했지만 맛의 깊이에 비하면 1만원도 전혀 아깝지 않고 기분좋게 지출할 수 있을 것 같은 식당이었습니다

 

다음에 경산에 온다면 반드시 또 한번 들려보고 싶은 곳이네요

 

언제나 처럼 내도내산 후기였는데 이 글을 보시는 분들은 어떻게 보셨나 모르겠네요

저는 반드시 추천~ 해드리고 싶은 식당이었습니다

꼭 한번 가보시고 맛좋은 식사 하시길요^^