◆ 울진 병천순대 소개(주차, 영업시간)
울진 여행 중 죽변면에서 이런 곳에 식당이 있겠어?라는 곳에 간판이 있길래 길을 찾아 올라가 보았다
병천순대라고 하는데 대로변에서 이면도로로 접어드는 차선 없는 포장길이 있었고 그 주위에는 얇은 대나무들이 많지는 않지만 햇살을 받으며 눈에 띌 정도로 솟아올라 있었는데 식당으로 가는 그 짧은 거리에도 뭔가 마음의 치유가 되는 듯한 기분 좋은 길이었다
200m 정도 걸어갔을까? 뒤편에는 울진 시골 치고는 다소 큰 어린이집이 보였고 그 앞에는 가건물들이 옹기종기 모인듯한 식당 건물이 나왔는데 도착하고도 여기가 식당인지 가정집인지 아니면 조그마한 찻집인지 헷갈릴 정도였다
나는 걷는 게 좋아 대로변에 차를 대고 걸어 올라갔지만 식당 앞에도 주차할 수 있는 공간들은 충분하였다
https://place.map.kakao.com/1375981394
상호 및 주소 | 병천순대, 경북 울진군 죽변면 죽변북로 151-38 |
전화번호 | 054-781-0017 |
영업시간 및 휴뮤일 | 매일 05:00 ~ 21:00, 둘째 넷째 일요일 정기 휴무 |
식당에 대한 사전정보는 전혀 없이 간판을 보고 걸어갔기에 가건물 식당의 첫인상은 "아 잘못 선택한 것 같은데"였다
기분 좋은 길을 잠시나마 걸은 대가라 치고 식당에 들어가서 내부를 살펴 자리를 잡고 메뉴판을 훑어본 후 가장 기본 메뉴인 돼지국밥을 주문하였다
◆ 식당 내외부 모습
그리고는 밥이 나오기까지의 잠시나마 있는 시간을 낭비하지 않기 위해 화장실에서 손을 씻고 마당과 밖에 있는 가건물도 한번 둘러보았다
다소 이른 시간에 도착해서 손님이 없어서 여기저기 보고 싶은 곳들을 살펴보았는데 조그마한 예술작품들과 소품들도 진열되어 있었고 깔끔하게 관리된 내외부 모습에 생각보다 괜찮은 곳 같은데라는 느낌을 받을 수 있었다
특히 가건물로 되어 있는 별관에는 아기자기한 소품들과 예술품들이 눈에 띄었는데 주인분의 남편분께서 직접 그린 그림 작품들을 전시해 놓은 것이라고 하였다
내가 그림에 대해 잘 몰라서 작품이 어떤 건진 모르겠지만 정성 들여 잘 그린 작품들 같아 보여 사진으로 남겨 보았다
◆ 메뉴
이 집 메뉴는 크게 식사류와 계별별미, 특선 메뉴로 구성되어 있는데 식사류는 전부 8천 원으로 비교적 저렴한 가격이었고 다른 메뉴들은 먹어보진 못했지만 크게 비싼 가격들은 아닌 듯했다
눈에 띄는 건 금요특선으로 매주 금요일 돼지를 잡는 날이라서 이벤트 메뉴가 있었는데 '돼지 잡는 날'이라고 되어 있으면서 한우선지내장탕에 간, 천엽 서비스라고 되어 있는 건 돼지 잡으며 소도 잡는다는 그런 느낌???
◆ 기본반찬
암튼 식당 내외부를 둘러보고는 자리에 앉았는데 기본 반찬들이 세팅되어 있었다
일반적인 돼지 국밥집에서 나오는 반찬들의 종류는 김치류와 고추, 양파 정도인데 이 집은 우엉조림에 돼지껍데기 무침 등 여러 가지 반찬들이 굉장히 정갈하게 나왔다
특히 돼지껍데기 반찬은 어딜 가도 순대국밥집에서는 처음 접해본 것 같았는데 돼지껍데기 포함 모든 반찬들이 신선한 재료들을 사용하며 굉장히 맛이 있었다
깍두기는 방금 해서 내놓은 것이 아니라 살짝 삭힌 건 같은데 그 익음 정도가 내 입에는 기가 막힐 정도로 안성맞춤이었고 같이 간 일행 또한 깍두기 맛을 칭찬할 정도였으니
그리고 말만 하면 반찬은 충분히 다시 채워주실 정도로 인심도 넉넉한 곳이었다
그리고 또 내 마음에 정말 들었던 부분인데 다진 양념과 새우젓을 담은 통을 너무 깨끗하고 위생적으로 관리하는 모습에 또 한 번 마음이 끌렸다
식사를 다하고 나서보았는데 다대기와 새우젓을 그냥 테이블 위에다가 올려놓는 게 아니고 깨끗하게 정리해서 냉장고에 정리해 두며 보관하는 모습이 굉장히 인상적이었다
내가 맛집으로 생각하는 부분에서 크게 차지하는 부분이 위생인데 이 집은 정말이지 위생은 만점 그 자체이다
◆ 돼지국밥
정갈하고 맛난 반찬과 깔끔한 위생상태, 이제 메인 메뉴만 만족스럽다면 이 집은 정말 맛집일 것이라고 생각하는 순간 돼지국밥이 등장했다
뚝배기에 팔팔 끓여서 내온 돼지국밥은 일단 잡내가 하나도 나지 않았고 고기의 두께는 다소 얇은 편이었으나 그 양은 충분할 정도였으며 국물의 맛 또한 깊은 맛이 우러나왔는데 같이 간 일행이 하는 말로는 예천 용궁순대보다 여기가 낫다는 평가였다
예천이나 이곳이나 둘 다 맛은 훌륭한 편으로 그 맛에 각각의 특징이 있기에 어느 곳이 낫다고 단언할 순 없을 것이나 객관적으로 보아도 이곳 식당 맛은 충분히 전국 어디 돼지국밥집에 가더라도 못하지는 않을 듯하다
◆ 깔끔한 식당과 넉넉한 인심
맛있는 식사를 마치고 흡족해하며 나오는 길에 주방을 바라보았는데 역시나 주방도 깔끔하게 정리를 해놓은 듯한 모습이었고 주방에 여사장님이 계셔서 정말 맛있게 잘 먹었다는 인사를 건네었다
사장님은 맛있게 먹어줘서 고맙다며 연근반찬도 해놓은 게 있는데 한번 먹어보라고 내주셔서 또 추가로 반찬 맛을 보았는데 연근도 너무 감동적으로 맛있었다
달달한 양념이 된 연근 맛이 정말 일품이었다
역시나 대부분의 식재료는 국산이며 모든 메뉴, 반찬은 직접 조리한다는 글귀가 가슴에 와닿았다
"이 집 정말 괜찮은데?" 우연히 가는 길에 들른 집에 내 입이 호강하고 내 마음을 힐링시키다니 오늘은 정말 운이 좋은 날인가 보다
이 정도로 정성을 다해서 음식을 만들고 식당을 관리하시다니.. 나중에 또 울진에 오게 된다면 꼭 한번 다시 들려서 다른 메뉴들도 먹어보고 싶다
◆ 이 글을 읽으시는 분들께
가족들과 함께 와서 같이 힐링하는 시간을 가지고 싶은 생각이 드는 곳 울진 죽변의 "병천순대" 꼭 한번 들려보시길 추천드립니다
휴무일에 대한 안내가 식당이 없었는데 다른데 보니 휴무일이 있는 것 같아 다시 식당에 전화를 해서 양해를 구하고 문의를 해보니 매주 둘째, 넷째 일요일은 쉰다고 하니 가실 분들은 참고하시면 되겠습니다^^
◆ 작심삼주 오블완 챌린지
- 티스토리에서 11월 7일부터 매일 1 블로그 포스팅을 하는 이벤트를 진행하는데요
이벤트 명은 <작심삼주 오블완 챌린지>인데 이에 대해 소개합니다
많은 경품들도 걸려 있으니 꼭 참여하셔서 선물도 받으시고 글 실력도 늘리시기들 바래요^^
▶프로모션 페이지 URL : https://www.tistory.com/event/write-challenge-2024
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